Noviembre 2015. En el Hotel Sheraton de Hanoi el chef argentino Pedro Lambertini brindó el 24 de noviembre una clase en vivo de cocina argentina, evento organizado por la Embajada de Argentina en el marco de la “Semana Argentina en Vietnam”.

Participó de la clase un grupo de más de treinta personas conformado por chefs de hoteles y prestigiosos restaurantes de Hanoi, chefs de escuelas de cocina y miembros de la prensa.

Durante la clase, el chef argentino enseñó a los asistentes a cocinar empanadas salteñas, una variedad del tradicional plato argentino oriunda del noroeste del país. Seguidamente, Pedro Lambertini realizó una presentación sobre los distintos cortes de la carne argentina.

El chef argentino estuvo acompañado por el chef del Hotel Sheraton Chung Nguyen, quien enseñó a preparar distintos platos vietnamitas.