Tháng 5 năm 2015.  Đại sứ Claudio Gutiérrez đã tổ chức tiệc nướng thân mật với cộng đồng người Achentina tại thành phố Hồ Chí Minh vào thứ Bảy 30 tháng 5 để chào mừng ngày Quốc khánh Achentina.

Buổi gặp mặt đã diễn ra tại tư gia của chị Juliana Montani, công dân Achentina cùng với chồng là anh George, họ đã rất sẵn lòng cho mượn địa điểm để tổ chức buổi gặp gỡ này.

Tham dự buổi tiệc có sự góp mặt của nhiều công dân Achentina tại thành phố Hồ Chí Minh cùng những người thân trong gia đình. Dù đây là buổi gặp gỡ không chính thức nhưng tất cả đã hát vang  bài quốc ca tràn đầy cảm xúc và Ngài Đại sứ đã có vài lời phát biểu trước cộng đồng.

Cách thức gặp gỡ này được Đại sứ quán tổ chức không chỉ nhằm gắn kết cộng đồng Achentina mà còn giới thiệu các công dân achentina mới , trao đổi kinh nghiệm cũng như nắm bắt nhu cầu của cộng đồng người Achentina.